SEMINAR Internationale Bierstile

Beschreibung

Dieses Tasting ist eine Reise um die Welt. Quasi das Ticket zur Historie internationaler Bierstile bis hin zu ihren modernen Ausprägungen. Woher kommen hopfenbetonte Biere wie IPAs, Pale Ales? Was bedeutet Kalthopfung? Wie erhält ein Bier seine Farbe und seinen Geschmack? Wie werden Biere sauer und wann sind sie dadurch eine gewollte Spezialität? Welchen Einfluss haben Wasser, Malz, Hopfen und Hefen auf unsere Biere und den Brauprozess? Wo steht Deutschland im internationalen Ranking und welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Alles was Ihr in 2-3 Stunden in Erfahrung bringen könnt, das Euch die Hopfmeister-Sommeliers fachkundig und anhand von 6-8 Bierproben bei. Es wird süffig, überraschend und interaktiv. Seid gespannt!

Im Leistungspacket enthalten:
– Fachkundiger Vortrag von Biersommelier
– 6-8 Verkostungsproben internationaler Bierstile

Ort: Hopfmeister Braumanufaktur, Kyreinstraße 18, 813712 München
Beginn: Donnerstags oder Freitags, ab 19:00 Uhr (Dauer: 2-3 Stunden)
Termine: Buchung unter hopfmeister.com/kurse
Teilnehmer: ab 18 Jahre, 8-14 Personen

Teilnahmevoraussetzungen:
Der Kursteilnehmer muss mindestens 18 Jahre alt sein (zu Beginn des Kurses). Kommt ein Kurs wegen zu geringer Anmeldungen (Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen) nicht zustande, so behält sich der Veranstalter vor, ihn abzusagen. Ihr könnt dann einen der alternativen Termine unter hopfmeister.com/kurse wählen. Der Gutschein ist 2 Jahre ab Ausstellungsdatum gültig und wird auf dem Postweg zugesandt. Bei Geschenkgutscheinen bitte Vor- und Nachname des Beschenkten angeben.
Rückfragen: per Email an office(at)hopfmeister.com; Betreff: Braukurs