Costa Rican ROAD TRIP
DDH American
Pale Ale
Weiter geht’s mit unserer ROAD TRIP Serie: American Pale Ales sind die deutlich kräftigeren und stärker gehopften Brüder der traditionell englischen Pales Ales. Unser Double Dry Hopped (DDH) wurde mit einer ordentlichen Portion Hopfen gepimped, schmeckt griffig herb und duftet stark fruchtig nach Grapefruit, Maracuja und Mango. Quasi wie ein Frühstück auf der Peninsula de Osa – Pura Vida!
FAKTEN
| Alkohol | 6,2 % |
| Stammwürze | 14 °P |
| Bitterwert | 40 IBU |
| Farbe | Sonnengelb (9 EBC) |
| Klarheit | Sanfte Trübung |
| Schaum | kräftig |
HERSTELLUNG
| Zutaten | Wasser, Gersten-/Weizen-/Hafermalz, Hopfen, Hefe |
| Hopfen | Columbus, Chinook,Galaxy, Mosaic |
| Malz | Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz |
| Hefe | Obergärige Ale-Hefe |
| Besonderheit | unfiltriert/naturtrüb, doppelt kaltgehopft |
| Herkunft | Hohenthann, Bayern |
GENUSS
| Geruch | Grapefruit, Maracuja und Mango |
| Perlage | kräftig |
| Körper | vollmundig, fruchtig |
| Temperatur | 8 °C |
| Speisen | Burger, gegrille Rosamarin-Kartoffel-Wedges, Süßkartoffel-Pommes, Balsamico-Chips |